[India] Garam Masala 가람마살라

인도 요리의 필수요소 가람마살라 입니다 시판 제품도 좋지만 각 향신료들을 따로 사서 직접 조합해보세요 다른 시즈닝이나 요리에 활용할 수 있어요 재료 Ingredients 코리앤더 coriander 4 Tbsp 큐민 cumin 2 Tbsp 후추 black pepper 1 Tbsp 팔각 star arnise 1 정향 clove 7 시나몬 cinamon 1(2~3inch) 넛멕 nutmeg 1 tsp 카다몸 cardamom 10 펜넬 fennel 2 tsp 월계수 bay leave 5 #인도향신료 #인도요리 #마살라