꽁꽁 얼어붙은 한강.. 아니 냉동고기 해동법

냉동고기 5분만에 해동하는 방법 지난 갈배제육 영상에 자꾸 물이 많이 생긴다고 말씀드렸더니 그게 바로 냉동고기를 써서 그렇다고ㅠㅠ 아니 저는 기냥 고기가 얇아서 그런가 계량을 잘못한건가 했는데 냉동고기일거라고는 생각도 못했잖아요?ㅋㅋㅋㅋ 이러니 자꾸 레시피랑 다르게 요리가 되는거에요ㅠㅠ 냉동고기 해동하려면 전날 꺼내서 냉장고에서 녹이거나 2-3시간 전에 상온에 꺼내 놓거나 해야하는데 이거 맨날 까먹어서 기냥 냉동으로 썼더니 매번 실패하는거였어요ㅠㅠ 그래서 유튜브에 냉동고기 해동법 검색해봤더니 아니 초스피드로 해동하는 방법이 있더라고요!! 찌개용 뒷다리살도 이 방법으로 해동해봤는데 10분컷!! 목전지는 얇아서 5분만 했는데도 완전 해동!! 냉동고기 초스피드 해동법 공유할게요!! 1️⃣차가운 물에 설탕 2큰술 넣고 잘 녹인다 👉영상에는 미지근한 물 사용하라고 했는데 그냥 찬물도 잘 되더라고요 👉설탕물이라 고기가 달아질 것 같지만 전혀 달아지지 않아요~ 2️⃣설탕물에 얼린 고기를 넣고 얇으면 5분, 두꺼우면 10분 정도 방치하면 해동 완료! 👉설탕은 연육작용을 한다고 해요~ 고기가 두꺼우면 시간을 더 늘리면 되는데 20분 이상 두면 고기가 흐물해진다고 하니 시간조절해주세요 3️⃣키친타올로 물기 제거하고 사용하면 완벽!! 이 방법으로 하니까 세상 편해요! 해동하는 방법들 찾아보니까 가장 좋은 방법은 전날 얼은고기 꺼내서 냉장고에서 서서히 해동시키는 게 가장 좋은 방법이라고 하더라고요 전자렌지 해동은 세균 번식의 위험이 있어서 ❌️ 남편 퇴근시간 됐는데 고기 꽝꽝 얼어있음 당황스러운데 그럴때 이방법 사용해보세요~ 세상 유레카~~!! 갈배 간장 불백 레시피는 내일 공유해드릴게요~ 이거 진짜 근래에 한 고기요리중에 가장 맛있다고ㅋㅋㅋ 남편이 또 해달라고 ㅎㅎㅎㅎ #냉동삼겹살 #냉동고기해동 #냉동고기 #고기해동 #전자렌지해동 #고기녹이는방법 #냉동고기녹이는방법 #고기빨리녹이는방법 #냉동고기빨리녹이는방법