설날에 쉬운 💛깻잎전💛 '무'만 넣어보세요. 담백해서 가족들이 계속 먹습니다 (Perilla leaf pancakes/kkaennipjeon ENG SUB)
#명절전 #설날전 #깻잎전 -재료 무 400g, 끓는 물 700ml, 천일염 반스푼, 부침가루 4스푼 깻잎 15장, 식용유, 계란 3개, 노른자 2개, 참기름 1티스푼, 소금 2꼬집 -레시피 1 무를 반달모양으로 얇게 썰어주세요 2 무를 끓는 물 700ml, 천일염 반스푼 넣고 5분 삶아주세요 3 무를 건져주세요 4 계란 3개, 노른자 2개, 참기름 1티스푼, 소금 2꼬집 풀어주세요 5 깻잎, 무에 앞, 뒤로 부침가루를 묻혀주세요 6 무를 계란에 묻혀서 깻잎에 올려주세요 7 깻잎 테두리에 계란을 발라서 붙여주세요 8 팬에 식용유를 둘러서 깻잎무전을 계란에 묻혀서 구워주세요