맛있는 소금 씻는 레시피 / 생수로 소금 씻는 법/ 다시마 물로 소금 씻는법 / 집에 있는 소금을 오래 오래 드세요
소금은 우리의 생명을 유지하는데 반드시 필요한 무기질 중 하나이며, 음식의 맛을 내는 가장 기본적인 조미료입니다 천일염은 염도는 80~88% 정도이며 다양한 무기질을 함유하고 있어 음식을 만들 때 사용하면 깊고 깔끔한 맛을 느낄 수 있다고 하여 오랫동안 음식을 해오신분들 중에는 천일염을 사용하시는 분들이 계십니다 보통 소금은 간수를 빼지 않고 사용하면 쓴맛이 난다고 하여, 받침대 위에 소금 가마니를 올려 3년 정도 빼주는 것이 좋다고 합니다
