무청시래기볶음 :: 우거지로 나물 맛있게 만들기

안녕하세요 엄마의 가정식 채널입니다 오늘은 우거지를 갖고 맛있는 무청시래기볶음을 만들어 보았어요 밥반찬으로 맛있고 이거 넣고 된장넣어서 만들어 먹어도 엄청 맛있는거 다들 아시죠? ^~^ 맛있고 간편한 가정식 레시피로 건강한 음식 많이 만들고 행복한 하루 보내세요 [레시피] 무청시래기나물(우거지나물) 재료 : 시래기400g, 대파, 마늘1스푼, 된장1스푼, 국간장1큰술, 멸치육수, 들기름, 들깨가루 1 멸치를 팬에 한줌정도 넣고 볶아준후 물 500ml 넣어주세요 2 대파를 어슷하게 잘라주세요 3 시래기를 30분정도 삶아주고 2시간이상 물에 담가주세요 4 먹기좋은 크기로 잘라주세요 5 시래기에 된장1큰술, 국간장1큰술, 육수3큰술, 마늘1큰술, 대파, 들기름1큰술을 넣고 조물조물 해주세요 6 불을켜고 센불에서 볶아주세요 7 부드러운게 좋으신분들은 육수를 추가하고 더 볶아주세요(중불로 5분정도볶아주세요 8 들기름1스푼, 들깨가루1스푼을 넣고 마무리 해주세요 ^~^ ● 네이버tv ● 그릇, 주방용품 [프라임키친스토어]