[30초로 보는 오늘의 집밥] 바지락술찜

쉬워도 너무 쉬운 #바지락술찜 ! 주말을 마무리하며 어제 바지락술찜을 만들어봤어요:) 친구가 쉽고 맛있으니 꼭 해보라며 칭찬을 하길래 어떤 맛이려나~? 했는데 정말 기대이상! 🤭💛 바지락은 2~4월 초봄이 제철이라 가을 겨울에는 냉동 자숙바지락을 구매하고 있어요 네이버에 검색해서 구매했는데 해감도 잘되어있고 비린내는 하나도 안나면서 보관하기도 편하길래 두달넘게 애용중입니다ㅎㅎ 레시피를 찾아보니 페퍼론치노 넣는 분들도 계시더라구요 프로 한국인인 저는 개인적으로 일반 청양고추가 더 잘 어울리는거 같았습니다 청양고추 송송 썰어넣어 깔끔하고 감칠맛 나는 국물에 밥까지 말아먹었다는 사실~~요리하고 남은 청하 반병은,,,아시죠,,,?😏💕 [바지락 술찜 레시피] 1)마늘,쪽파,고추를 썰어준다 2)버터 두른 팬에 편으로 썬 마늘을 넣어 볶다가 바지락 투하 3)청하 1/2병과 물 반컵을 넣는다 4)보글보글 끓이다가 고추와 쪽파를 넣어주면 완성! (따로 소금간 할 필요X)