쫀득하고 입맛 돋우는 꽈리고추찜, 이것 두종류 가루를 입혀 쪄보세요. 고소하고 건강한 맛이 업됩니다.

#꽈리고추찜만드는법#고추찜만드는법#꽈리고추요리#꽈리고추찜양념장레시피#밑반찬만들기#도시락반찬만들기#고추요리 재료 : 꽈리고추 250g, 양파 40g, 쪽파 10g, 찹쌀가루 2큰술, 볶은서리태콩가루 1큰술, 홍매실청 1작은술, 참기름 1작은술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1/2자은술, 참깨 등 만드는법 1.꽈리고추는 꼭지를 따고 깨끗이 씻어 놓는다 2.양파는 잘게 썬다 3.쪽파는 2~3cm길이로 썬다 4.믹싱볼에 꽈리고추를 넣은(물기가 조금 남아있어야 가루가 잘 입혀지니 참고하세요) 후, 볶은서리태콩가루와 찹쌀가루를 넣어 버무려 옷을 입힌다 5.냄비에 물이 끓어오르면 채반을 올리고 그 위에 깔개 또는 면보를 깔고 꽈리고추(4)를 넣는다 6.물이 끓어오르면 4~5분 정도 찐다 *기호에 따라 익히는 정도 차이가 있을 수 있어요 7.다 익으면 꺼내서 쟁반 등에 펼쳐 식힌다 *꼭 식힌 후 무치셔야 해요 8.믹싱볼에 홍매실청, 참기름,고춧가루, 다진마늘, 양파, 쪽파를 넣어 양념장을 만든 후 , 찐 꽈리고추, 참깨 등을 넣어 섞어주면 완성 오늘도 시청해주셔서 감사합니다🙏 이 영상과 레시피에 대한 무단도용, 편집 및 재업로드를 금지합니다