꽈리고추찜 l 제발 이렇게만 하세요🙏 #꽈리고추찜 #꽈리고추 #레시피

트랄랄라♪ 신나는셰프 김선영입니다♬ 오늘 준비한 요리는 [꽈리고추찜] 입니다. 재료와 레시피 소개할게요 📌재료📌 [ 1스푼 = 밥수저(10ml) / 1컵 = 200ml ] 꽈리고추 200g, 찹쌀가루 3스푼 (2큰술), 비닐봉투 📌양념📌 고춧가루 3스푼, 간장 1스푼, 참치액 1스푼, 마늘 1스푼, 알룰로스 1스푼, 통깨 1스푼, 참기름 1스푼, 다진 홍고추 1개 📝간단레시피📝 1. 꽈리고추는 흐르는 물에 씻어 꼭지를 딸게요 🪄킥포인트✨ 꼭지 따고 물에 씻으면 고추 안으로 물이 들어갈 수 있어 안돼요 2. 비닐봉투에 꽈리고추와 찹쌀가루를 넣고 흔들어 골고루 묻혀줄게요 3. 찜기 채반에 찹쌀가루 묻힌 꽈리고추를 얹고 물이 끓어오르면 얹어 5분 쪄 줄게요 🪄킥포인트✨ 찐 꽈리고추는 반드시 식혀주셔야 물기가 생기지 않고 꽈리고추가 빨리 쉬는 것을 방지할 수 있어요. 4. 무침 볼에 양념을 넣어 양념장을 만든 다음 찐 꽈리고추를 넣고 골고루 버무리면 완성! 지금까지 신나는셰프 김선영이었습니다♬ 맛있게 드시고, 항상 건강하세요 ♥ #꽈리고추 #꽈리고추찜 #레시피