
Authentic Peshawari Chapli Kabab Recipe | chapli kabab banane ka tarika | how to make chapli kabab
Authentic Peshawari Chapli Kabab Recipe | chapli kabab banane ka tarika | how to make chapli kabab Authentic Peshawari Chapli Kebab is a traditional Pakistani dish originating from the Peshawar region known for its rich aromatic flavors and unique preparation. These kebabs are made from ground beef or mutton, mixed with a blend of fresh herbs and spices such as cumin coriander garlic ginger green chilies and pomegranate seeds which add a subtle tanginess. The mixture is shaped into round flat patties and shallow-fried until golden brown and crispy on the outside while remaining tender and juicy inside. Often served with naan or rice and accompanied by a yogurt-based dip or chutney these kebabs are a true representation of the bold flavors and cooking techniques of Peshawar Minced Beef 800 Gram Fat 200 Gram Crushed Coriander 3 Tablespoons Pomegranate Seed Powder 3 Tablespoons Crushed Peppers 2 Tablespoons Carom Seeds 1 Teaspoon Black Pepper 1 Teaspoon Cumin Seed 1 Teaspoon Garam Masala 1 Teaspoon Chaat Masala 1 Teaspoon Crushed & Roasted Cumin 1 Teaspoon Salt 2 Teaspoons Ginger Paste 2 Tablespoons Garlic Paste 2 Tablespoons Tomatoes 4 Or 1/2Kg Chopped Pulp Removed Onions 2 Large Fine Chopped Dried From All Moisture Eggs 2 Large Corn Flour 6 Tablespoons Fresh Coriander Leaves Chopped 1 Cup Mint Fine Chopped 5-6 Tablespoons Green Chillies paste 2 Teaspoons Beef Fat For Frying لحم بقر مفروم 800 جرام، دهن 200 جرام كزبرة مطحونة 3 ملاعق طعام مسحوق بذور الرمان 3 ملاعق طعام فلفل مطحون 2 ملعقة طعام بذور كراوية 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة بذور كمون 1 ملعقة صغيرة جارام ماسالا 1 ملعقة صغيرة شات ماسالا 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون ومحمص 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة معجون زنجبيل 2 ملعقة طعام معجون ثوم 2 ملعقة طعام طماطم 4 أو 1/2 كجم مفرومة مع إزالة اللب بصل 2 كبير مفروم ناعم مجفف من جميع الرطوبة بيض 2 كبير دقيق ذرة 6 ملاعق طعام أوراق كزبرة طازجة مفرومة 1 كوب نعناع مفروم ناعم 5-6 ملاعق طعام فلفل أخضر حار 5 مكعبات دهن بقر للقلي เนื้อวัวสับ 800 กรัม ไขมัน 200 กรัม ผักชีบด 3 ช้อนโต๊ะ ผงเมล็ดทับทิม 3 ช้อนโต๊ะ พริกบด 2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดคารอม 1 ช้อนชา พริกไทยดำ 1 ช้อนชา เมล็ดยี่หร่าป่น 1 ช้อนชา การัมมาซาลา 1 ช้อนชา ชาทมาซาลา 1 ช้อนชา เมล็ดยี่หร่าคั่วบด 1 ช้อนชา เกลือ 2 ช้อนชา ขิงบด 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมบด 2 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศ 4 ลูก หรือ 1/2 กิโลกรัม หั่นแล้วเอาเนื้อออก หัวหอม 2 หัวใหญ่ หั่นละเอียดและผึ่งให้แห้งจากความชื้น ไข่ไก่ 2 ฟอง แป้งข้าวโพด 6 ช้อนโต๊ะ ผักชีสดหั่น 1 ถ้วย มิ้นต์หั่นละเอียด 5-6 ช้อนโต๊ะ พริกเขียว 5 เม็ด หั่นเต๋า ไขมันวัวสำหรับทอด মিহি গরুর মাংস ৮০০ গ্রাম, মাখন ২০০ গ্রাম গুঁড়া ধনে ৩ টেবিল চামচ ডালিম বীজের গুঁড়া ৩ টেবিল চামচ গুঁড়া মরিচ ২ টেবিল চামচ আজওয়াইন ১ চা চামচ কালো গোলমরিচ ১ চা চামচ জিরা ১ চা চামচ গরম মসলা ১ চা চামচ চাট মসলা ১ চা চামচ গুঁড়া ও ভাজা জিরা ১ চা চামচ লবণ ২ চা চামচ আদা পেস্ট ২ টেবিল চামচ রসুন পেস্ট ২ টেবিল চামচ টমেটো ৪টি অথবা ১/২ কেজি, কুচানো, রস ছাড়ানো পেঁয়াজ ২টি বড়, সূক্ষ্ম কুচানো, সমস্ত আর্দ্রতা শুকানো ডিম ২টি বড় কর্নফ্লাওয়ার ৬ টেবিল চামচ তাজা ধনে পাতা কুচানো ১ কাপ পুদিনা পাতার সূক্ষ্ম কুচি ৫-৬ টেবিল চামচ কাঁচামরিচ ৫টি কুচানো গরুর মাংসের মাখন ভাজার জন্য #RamadanRecipe #ChapliKabab #FoodieAziza https://hoopr.ai/track/tu-mera Assalam-o-allaikum Hello everyone hope you are all fine. My name is aziza from Thailand and i love indian Pakistani bangladeshi and nepali food and you are watching foodie aziza.I share with you authentic, simple, easy and tasty recipes. In this channel you can see every type of recipes for example desi food, indian food,nepali food, Pakistani food, Bangladeshi food,etc.If you want to know about any recipe just do the comment and also share your experienece with me. Dont forget to like, share and subscribe Thankyou very much ❤️ For business or any issue [email protected] Tag:- #howtomakechaplikabab #chaplikababrecipe #chaplikababbananekatarika #peshawarichaplikababrecipe #restaurantstylepeshawarichaplikabab #peshawarichaplikababbananekatarika #howtomakechaplikababathome #ramadanchaplikababrecipe Your Queries:- ramadan chapli kabab recipe chapli kabab recipe foodie aziza chapli kabab recipe easy recipe chapli kabab pakistani how to make chicken chapli kabab how to make peshawari chapli kabab how to make beef chapli kabab how to make chapli kabab how to make mutton chapli kabab how to make beef chapli kabab at home how to make pakistani chapli kabab how to make chapli kabab at home how to make and freeze chapli kabab how to make best chapli kabab chapli kabab ki recipe chapli kabab peshawar chapli kabab recipe pakistani chapli kabab banane ka tarika authentic peshawari chapli kabab recipe authentic peshawari chapli kabab recipe how to make the best chapli kabab authentic peshawari chapli kebab full recipe step by step chapli kabab peshawari chapli kabab peshawari chapli kabab recipe chapli kabab recipe pakistani real chapli kabab recipe restaurant style peshawari chapli kabab peshawari chapli kabab banane ka tarika restaurant style peshawari chapli kabab peshawari chapli kabab restaurant style how to make chapli kabab afghan