⏰30분 완성 초코쿠키⏰ 자세한설명👉🏻 댓글참고! #초코쿠키 #서브웨이쿠키 #cookie #홈베이킹 #베이킹 #cooking #쫀득쿠키 #자취요리 #쉬운레시피

📍자세한 설명 재료) 버터 85g 식물성 오일 25g 흰설탕 50g 비정제설탕(꺄소나드,머스코바도 등)50g *흰설탕으로 전량 대체할 경우, 흰설탕 80g만 넣어주세요! 계란 1개 박력분 120g 베이킹파우더 1g 소금 한꼬집 판 초콜렛 140g (영상 👉🏻 다크 초콜렛 사용!) 그래놀라 65g (영상 👉🏻 퀘이커 그래놀라 사용!) / 생략 가능 * 반죽에 버터만 넣는 것 보다, 오일을 함께 넣을 경우 더 쫀득한 식감이 생겨요! * 그래놀라 대신, 견과류를 넣어주셔도 됩니다!(초콜렛만 넣을 떄보다, 식감이 더 좋아요!) ——————— ✔️ 자세한 설명 1 녹인 버터 85g + 식물성 오일 25g 을 섞어줍니다 2 흰설탕과 비정제설탕을 (1)에 넣고 섞어줍니다 (너무 많이 섞지 마세요!) 3 계란1개를 넣고 골고루 섞어줍니다 (휘퍼/핸드믹서/이두근 모두 가능) 4 박력분 120g + 소금 한꼬집 + 베이킹파우더 1g 을 한번에 넣고 섞어줍니다 (가루가 보이지 않을정도로) 5 초콜렛 잘게 부순것 140g + 그래놀라 65g 을 반죽에 넣고 잘 섞어줍니다 (그래놀라 대신 견과류 사용하셔도 돼요!) 6 냉동실에 30분 두기! 7 반죽을 동그랗게 만들어서 팬에 올리고 구워줍니다 * 180℃ 5분 예열후, 170℃ 에서 12분 구워주세요! *다 구운후, 쿨링팬에서 충분히 식힌 후 드시면 맛있습니다