정말 맛있는 잔치국수 양념장 만들기 | 백종원 잔치국수 황금레시피
#잔치국수 #잔치국수만들기 #janchiguksu #Koreanbanquetnoodle [재료] 국수소면, 애호박, 당근 1/3개, 대파 1/3개, 양파 반개 계란 2개, 육수티백 , 깨, 간장 1스푼, 다진마늘, 고춧가루 [레시피] 1 대파, 양파, 당근, 애호박을 썰어줍니다 2 대파, 간장, 고춧가루, 깨, 참기름, 다진마늘을 섞어줍니다 3 물에 육수티백을 넣고 끓여줍니다 4 계란을 풀어 계란물을 만듭니다 5 펜에 기름을 두르고 계란지단을 만듭니다 6 양파, 당근, 애호박을 볶아줍니다 7 끓는 물에 소금 반스푼을 넣고 소면을 익힙니다 8 익힌 소면을 찬물에 씻어줍니다 9 계란지단을 채썰어줍니다 10 그릇에 면과 고명들을 올려줍니다 11 육수를 부어주고 양념장을 넣어줍니다
