"무릎 통증+염증에 효능 ↑"…초록입홍합찜, 맛있게 만드는 방법은?

[톱스타뉴스 김은지] 무릎 통증과 염증 완화에 효능이 뛰어난 초록입홍합이 소개됐다  지난 23일 오후 방송된 MBN ‘엄지의 제왕’에서는 무릎 통증과 염증 완화에 도움을 주는 초록입홍합에 대한 내용이 전파를 탔다  초록입홍합은 맑고 깨끗한 뉴질랜드 바다에 서식 물 속 플랑크톤을 먹고 자라서 초록빛을 띠는 게 특징이다  초록입홍합 속 불포화지방산은 지방 세포 분해에 도움을 준다 그렇기 때문에 기름에 볶아 먹거나 기름장에 찍어 먹는 것이 좋은 방법  초록입홍합을 맛있게 먹는 방법으로는 ‘초록입홍합찜’을 들 수 있다, 그 레시피는 아래와 같다  1) 깨끗하게 씻은 초록입홍합을 찜기에 가지런히 올린다 (가장 맛있게 익는 시간은 5분) 2) 초록입홍합이 익는 동안 특제기름장을 만든다  3) 홍합 육수에 (없을 경우 물 사용 가능)에 간장, 올리브유 각각 한 큰 술, 고춧가루 반 큰 술, 식초 반 큰 술을 넣고 섞는다  4) 만들어 준 기름장에 레몬 껍질과 레몬즙을 함께 섞어 넣는다  MBN ‘엄지의 제왕’은 100세 시대, 병(炳) 없이 살기 위해 반드시 알아야 할 놀라운 내 몸의 비밀과 일상 속, 누구나 쉽게 건강을 지키는 최고의 비결을 밝혀주는 프로그램  매주 화요일 오후 11시 방송 김은지 : reporter@topstarnews co kr / 취재 및 보도 Reporter@TopStarNews co krCopyright ⓒ 톱스타뉴스( 무단전재 & 재배포 금지대한민국 No1 스타 HD 사진뉴스, HD Photo News - TopstarNews Net'사진'을 클릭하면 국내 최대 사이즈인 Full HD & HD 사진을 볼 수 있습니다   • '내몸 사용설명서' 초록입홍합, 실시간 검색어 등장…'관절염 개선 효능 GOOD'