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자취생들의 레시피 계란카레! 1️⃣ 양파를 반으로 잘라서 적당하게 채썰어주세요 2️⃣ 계란 삶을 물에 소금 한스픈넣어서 끓여주세요 3️⃣ 끊는 물에 식초를 적당하게 둘러주고 계란을 넣어 6분만 삶아주세요 4️⃣ 삶은 계란은 얼음물에 바로 식혀주세요 5️⃣ 팬에 식용유를 넉넉하게 둘러주고 삶을 계란을 튀긴다는(태우는느낌) 느낌으로 구워주세요 6️⃣ 계란 물 제거 안하면 기름 전쟁합니다ㅜㅜ 7️⃣ 적당하게 태웠으면 양파를 넣어서 양파가 흐믈흐믈(카라멜라이즈)전까지만 같이 구워주세요 8️⃣ 양파가 색이 누리끼리해졌을때 물600ml넣고 카레(저는 고체형 카레를 사용했습니다 )넣어서 잘 풀어주세요 간단히 보려면 원본 영상 보려면 인스타 릴스 보려면