[Eng]치즈 컬쳐&스타터 1탄!(치즈의 외관·질감·맛을 만드는 컬쳐)/Cheese culture&Starter 1

*어머나!! 지금 공부하면서 알았어요!! (Starter in French is ‘ferment’)!!!! # 치즈 컬쳐(스타터), 치즈의 풍미·질감·외관을 만드는 미생물! 치즈메이킹에 입문할 때 가장 궁금증이 생기는 그것! 치즈 컬쳐&스타터에 대해 차근차근 알아보려 합니다 하나의 치즈를 만들기 위해선 복합적인 과정이 필요한데요 직접 만들며 느끼는 바, 그 중에서도 치즈 컬쳐&스타터를 다루는 방식이 치즈 성질의 큰 부분을 결정한다고 생각해요! 그만큼 중요한 컬쳐! 저도 다양한 치즈 컬쳐에 대해 공부하고 알아가고 있습니다 컬쳐 정복을 위한 그날까지 함께 가볼까요?!ㅎㅎㅎ 치즈메이킹에 궁금한 점&어려운 점! 언제든지 댓글 환영입니다^^ 매주 소개되는 다양한 치즈메이킹 정보를 놓치지 마세요### 홈치즈메이커님의 많은 관심과 구독 부탁드립니다♡ * You can see strange and weird English subtitles sometimes But you could understand it Thank you for watching The English subtitles are the collaboration with a translator *Free copyright(Images and Icons) - Designed by Freepik - Icons by Dryicons *Free copyright(Music) - Preludes, Op 28 - No 1 'Reunion'/ Frédéric Chopin / Jeannette Fang French suite no 6 in E, BWV 817/ Johann Sebastian Bach / European Archive - Audio Library – No Copyright Music Hungarian Rhapsody No 2 / Franz Liszt / No Copyright Music