멸치는 전으로 만들면 최고의 맛입니다👍 씹으면 씹을수록 자꾸만 생각나는 마성의 맛과 쫄깃아삭한 식감이 환상의 조화입니다😊

#멸치전 #멸치요리 #부침개 안녕하세요 ~^^ 오늘은 씹으면 씹을수록 입 안에 퍼지는 고소한 멸치의 향과 쫄깃하면서 아삭한 식감의 조화가 환상적인 정말 맛있는 멸치전을 만들어보았습니다😊 멸치 싫어하는 아이들도 한 접시 순삭하게 되는 마성의 맛, 영양 만점 밥 반찬이면서 간식,술안주로도 정말 좋습니다 🤗 -- 재료 잔멸치(세멸) 40g 아삭이고추 70g 부추 20g 양파 60g 당근 40g 밀가루 5스푼 소금 1/4티스푼 특란 2알 양조간장 2스푼 식초 1스푼 설탕 1/2스푼 고춧가루 1/2티스푼 * 1스푼 15ml, 1티스푼 5ml 계량스푼을 사용하였습니다 ( 일반 밥숟가락의 경우 1스푼이 9ml ~ 12ml 입니다 )