수란 만들기/초간단 브런치/how to make poached egg/최쉡

안녕하세요~ 토마토키친입니다 ^_^ 오늘의 영상은 수란만들기인데요~ 간단하면서도 건강에 좋은 수란으로 아침을 시작해보는건 어떨까요?^^ 1 먼저 계란을 종이컵이나 작은 그릇에 하나씩 담아주세요 2 끓는물에 식초를 넣은 후 약불로 줄여 끓지 않게 만든 후 계란을 천천히 넣어 3분간 익혀주세요 3 완성된 수란은 체로 건져내 물기를 제거한후 준비한 빵 위에 올려주세요 4 기호에 따라 파프리카 파우더, 블랙페퍼, 트러플오일, 올리브오일을 뿌려 드세요^_^ *수란은 연어,빵,햄,아스파라거스,익힌 시금치 어떤 재료와도 잘 어울려요! 대신 계란은 신선한 계란을 사용해주세요! 제 계란은 그다지 신선한 편이 아니여서 식초를 넣어 만들었지만 신맛이 싫은 분들은 최대한 신선한 계란을 넣어 식초없이 만드셔도 상관없습니다^^ 그럼 맛있게 드시고 영상이 맘에 드셨다면 '좋아요! 구독!' 부탁드려용~^_^ *Ingredients* 2eggs 계란 2개 boiled water 2L 끓는물 2리터 vinegar 1/4cup 식초 1/4컵 salt 소금 paprika powder 파프리카 파우더 black pepper 블랙페퍼 truffle oil or olive oil 트러플오일 또는 올리브오일 영상 보시고 좋아요! 댓글! 남겨주실거죵~♡ YOUTUBE