마침 또 냉장고에 재료가 있어서 오늘 저녁 메뉴는 안매운떡볶이 궁극의 단짠단짠 "궁중 떡볶이" 만들어 봤습니다. #레시피 #요리브이로그 #주부vlog #궁중떡볶이

궁극의 단짠단짠 "궁중 떡볶이 " 마침 또 냉장고에 재료가 있어서 오늘 저녁 메뉴는 안매운떡볶이 궁극의 단짠단짠 "궁중 떡볶이" 만들어 봤습니다 매운 양념없이 맵지 않은 레시피로 어린아이들도 함께 먹을 수 있는 요리라 자주 만들었던 떡볶인데요~ 고기와 각종 채소가 어우려져 영양도 만점이랍니다 [재료/ 2인분] 떡볶이 떡 300g, 소고기 200g 파프리카 (취향껏 )½개씩 피망 ½개, 양파 ¼개, 대파 ¼대 (버섯, 당근, 양배추 등등 취향껏 ) 통깨 참기름 적당량 저는 계란지단을 많이 활용해서 계란도 사용했어요 ​[양념] 떡 양념 진간장 1큰술 , 올리고당 1큰술, 참기름 1작은술, (떡은 살짝 데쳐서 말랑말랑해지면 먼저 밑간을 해둬요 ) 고기 양념 간장2T 설탕1T 다진 파, 마늘 1t 후추,참기름 조금, 미림 2T ​ ​ㅡ 팬에 손질해 둔 야채 부터 살짝 볶아 따로 준비합니다 (야채가 숨이 살짝 죽을 정도로만 ) 양념 해둔 고기를 볶다가 반쯤 익었을때 양념 해둔 떡을 넣고 졸입니다 마지막에 야채를 넣고 같이 볶다가 올리고당이나 후추 참기름 등을 넣고 최종적으로 간을 맞춥니다 예쁘게 담아서 먹습니다 😄 ​👉​궁중떡볶이 양념은 굴소스 없이 간장으로만 만드실 수 있어요 하지만 굴소스가 약간 들어가면 감칠맛이 더 좋아진다는 사실,,,,^^ #궁중떡볶이 #소고기요리 #간장떡볶이 #한그릇음식 #간장떡볶이만드는법 #궁중떡볶이레시피 #안매운떡볶이 #간단한저녁메뉴추천 #간단한저녁메뉴 #저녁메뉴레시피 #떡볶이 #떡볶이레시피 #떡볶이만드는법 #foodstyling #recipe #thejinius #koreanfood #주부일상