아웃백 투움바 파스타

아웃백 투움바 파스타 [재료] (2인분 기준) 새우 12~15마리 양송이 버섯 8 -10개 스파게티면 쪽파 한줌 마늘 8알 양파 1/4개 올리브유 고운고춧가루 1큰술 케첩 1큰술 생크림 400ml 치킨스톡 1/2큰술 (없으면 다시다 대체) 베트남 고추 5~6개 [만드는 법] 1 양파 1/4개와 마늘을 다져주고 쪽파 한줌을 송송 썰어 흰색/초록 부분을 따로 분리해주세요 2 볼에 새우를 12-15마리+ 올리브유 1큰술+케첩 1큰술 + 고운 고춧가루1큰술을 넣고 섞어주세요 (고운고춧가루가 없다면 일반 고춧가루를 체에 걸러 사용하세요) 3 생크림 400ml + 치킨스톡1/2큰술 +베트남고추 5개를 손으로 잘게잘라 넣고 분리해둔 대파 흰부분도 같이 넣어주세요 5 팬에 올리브유를 넉넉하게 두르고 중불에 양파와 다진마늘을 볶으면서 향을 올려주세요 6 양념해둔 새우와 양송이를 넣고 중불에 잘 볶아주세요 7 만들어둔 크림소스를 넣고 잘 섞어주세요 8 끓는물에 소금 두꼬집 넣고 면을 삶아주세요 9 면을 소스에 넣고 소금,후추로 간을 맞춰주세요 (너무 꾸덕할 때는 면수를 넣어가며 농도를 맞춰주세요) #투움바파스타 #아웃백투움바파스타 #kitchendecor