[코다리조림] 매콤달콤 쫀득쫀득! 겨울에 반드시 먹어야 하는 요리, 코다리조림!

✅재료 : 코다리 2마리, 대파 1대, 양파 1/2개, 다진마늘 2숟가락, 청양고추 5개, 물엿 1/2컵, 미림(맛술) 1/2컵, 식용유 1/3컵, 간장 1/2컵, 굵은 고춧가루 2/3컵, 매실청 2숟가락, 후추 약간, 참깨, 참기름 ✅요리법 : 1 코다리 지느러미를 먹기 좋게 다듬어준다 2 대파와 양파를 큼직하게 썬다 3 청양고추를 2등분 한다 4 볼에 다진 마늘 2숟가락, 굵은 고춧가루 2/3컵을 넣는다 5 매실청 2숟가락, 간장 1/2컵을 넣는다 6 식용유 1/3컵, 맛술 1/2컵, 물엿 1/2컵을 넣는다 7 후추를 취향에 맞게 약간 넣는다 8 코다리를 찬물에 빠르게 헹군다 9 코다리와 채소, 양념장과 물 1/2컵을 넣고 센 불에 10~15분간 자작하게 조린다 10 참기름과 참깨를 뿌려 마무리한다 즐겁게 요리하세요~ #코다리조림 #겨울요리 #생선요리 자막 : #나눔템플릿 ▶남자들의 주부생활은 한식, 양식, 중식, 일식 등 전세계 요리레시피를 소개하고 건강에 좋은 음식부터 다이어트에 좋은 음식, 밑반찬 만들기, 황금 레시피, 도시락 반찬, 맛집 추천, 초간단요리, 자취 요리 등 집에서도 쉽게 따라할 수 있게 영상으로 제작 공유하고있습니다 ▶남자들의 주부생활 ❤좋아요 📩구독버튼 🛎 알림버튼 꾸욱~! 부탁드립니다 ▶ 제작 : 아군미디어 비즈니스 문의 : agoonmedia@gmail com