SUB) 당충전 필수!! 초코칩쿠키 만들기 / Chocochip Cookie Recipe / チョコチップクッキー作り / sweetmimy
구독과 좋아요는 영상을 제작하는데 큰 힘이 됩니다 "알람신청" 필수 (╹ڡ╹ ) ↓↓↓↓↓ 더보기를 눌러서 레시피를 확인 ↓↓↓↓↓ Check the recipe required by pressing to see more 오늘은 피곤하고 당 떨어지는 오후 시간에 당 충전용으로 그만인 초코칩 쿠기 만들께요 전 평소에도 '00온' 에서 나오는 '촉촉한 초코칩' 을 쟁여 놓고 먹는데요 당 떨어지는 오후 시간에 우유 한잔과 초코칩 쿠키 한 조각이면 저녁시간까지 버틸 수 있답니다 베이킹 초보들도 누구나 만들 수 있는 기본 쿠키니까 어렵지 않게 만들 수 있을거예요 전 스쿱이 큰 거밖에 없어서 좀 크게 만들어졌는데요 여러분들은 4 5cm 이하로 작은 걸 사용해서 만들어 보세요 한번에 먹기 좋은 크기가 될거에요 그리고 전 색상때문에 흑설탕을 썼는데 좀 많이 달아요 황설탕으로 바꿔도 될 듯해요 여러분들도 한번 따라서 만들어봐요 즐거운 시청하세요~♡ Enjoy~♡ ＊한국어 자막을 켜면 자세한 레시피 설명을 확인할 수 있어요 No music version : --------------------------------------------------------- 「 재 료 」 초코칩쿠키 15~20개 - 무염버터 100g (실온) 흑설탕 100g 소금 한꼬집 달걀 1개 (50g) (실온) 박력분 170g 베이킹파우더 3g 베이킹소다 1g 초코칩 100g - * 모든 재료는 실온에 놓아 둡니다 * 박력분, 베이킹파우더, 베이킹소다는 체쳐서 준비합니다 * 흑설탕은 달고 특유에 향이 있으니 황설탕으로 대체해도 됩니다 * 견과류나 말린 과일 등을 넣어도 맛있어요 * 반죽을 섞을 때 11자로 그리며 섞어 주세요 부드러운 쿠키를 만들 수 있어요 * 스쿱은 4 5cm이하의 것을 사용하세요 「 만드는법 」 1 볼에 실온에 놓아둔 버터를 넣고 핸드믹서로 부드럽게 풀어 줍니다 2 흑설탕과 소금 한꼬집을 2번에 나눠 넣으며 부드럽게 섞어 줍니다 3 달걀을 풀어서 2~3번에 나누어 설탕이 녹을 때까지 충분히 섞어줍니다 (달걀이 분리가 되지 않도록 달걀을 조금씩 넣어서 신속히 저어 줍니다 ) 4 체 친 가루재료를 넣어서 날가루가 보이지 않을때까지 스패츌러로 11자를 그리며 섞어주세요 5 잘 섞인 반죽에 초코칩을 절반만 넣어 섞습니다 6 테프론시트를 깐 오븐팬에 스쿱을 이용해서 반죽을 올립니다 (숟가락으로 15~20g씩 균일하게 반죽을 나누어 올려도 됩니다 ) 7 손끝으로 반죽을 눌러 같은 두께로 납작한 모양을 만듭니다 8 남겨둔 초코칩을 반죽 윗면에 골고루 올려 장식합니다 9 170도로 예열한 오븐에 14~16분간 구워서 완성합니다 #베이킹 #초코칩쿠키 #ChocochipCookie --------------------------------------------------------- *Ingredient : - CHOCOCHIP COOKIE : 12 piece - 100g Unsalted butter (room temperature) 100g Black sugar a little salt 1 Egg (room temperature) 170g Soft flour 3g Baking powder 1g Baking soda 100g Chocolate chip *Instructions : - 1 Put the butter at room temperature in a bowl and gently loosen it with the hand mixer 2 Divide brown sugar and a pinch of salt at 2 times and mix gently 3 Loosen the eggs and divide them two to three times to mix until sugar melts (To prevent the egg from being separated, add a small amount of egg and stir quickly ) 4 Add sifted powder and mix with a spanner of 11 characters until raw dust is not visible 5 Mix only half chocolate chips in a well-mixed dough 6 Place the dough in a Teflon sheet using a spoon in an oven pan (You can divide the dough evenly by 15 to 20g with a spoon ) 7 Press the dough with your fingertips to form a flat shape with the same thickness 8 Arrange the remaining chocolate chips evenly on top of the dough 9 Bake in a 170 degree preheated oven for 14 to 16 minutes to complete --------------------------------------------------------- Business E-MAIL : mimy02@naver com - * 이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다 * 예의 없는 댓글은 통보 없이 삭제합니다 ⓒ 2019 by SWEETMIMY All rights are reserved
