단짠단짠 환상조합! 간장치킨 맛집 부럽지 않은 닭 날개 조림!
어서오세요 ~ 빅마마 이혜정입니다😄 닭고기 다들 좋아하시죠? 그중에 닭날개는 정말 맛있는 부위라고 생각해요~ 다들 좋아하는 치킨집 그 맛 보다 더 싸고 맛있게! 그리고 푸짐하게 먹는 법! 알려드릴게요! 윤기가 좔좔~ 너무 맛있겠죠? ------------------------------------------------------------------------------------------------------ [재 료] 닭 날개, 삶은 달걀, 베트남 고추, 마늘, 청주, 간장, 흑초, 백설탕, 흑설탕, 매실청, 맛술, 꿀 [만드는 법] 1 달궈진 팬에 오일을 두르고 마늘을 썰어 넣어주세요 2 마늘 향이 나면 닭 날개를 넣고 구워주세요 3 청주와 간장을 적당량 넣어주세요 4 흑초, 백설탕, 매실청을 넣어주세요 5 흑설탕을 넣어주세요 (백설탕 50 : 흑설탕 50) 6 기호에 맞게 베트남 고추와 삶은 달걀을 추가해주세요 7 맛술을 소량 넣고 양념을 끼얹으며 졸여주세요 8 어느 정도 졸여졌다면 꿀(2큰술)을 넣어주세요