차가버섯 효능을 높인 차가버섯 분말 제조방법 상락수 차가버섯
차가버섯 품질과 차가버섯 효능을 높인 고품질 좋은 차가버섯 추출분말을 만드는 생산공정을 소개합니다 상락수차가버섯 010-2981-8285 상락수는 차가버섯 베타글루칸 등 핵심성분을 높인 좋은 차가버섯 분말을 생산하기 위해 러시아 현지에서 1차 추출한 후 건조공정과 포장을 한국에서 하고 있습니다 러시아 현지 생산단계In Russia 1단계 차가버섯채취/덩어리 건조/선별, 러시아 약초청 검사 시베리아 북쪽 현지에서 북위 60도 인근의 지역의 자작나무에서 차가버섯을 채취 차가버섯 영영소가 산화되는 것을 막기 위해 60도 이하의 온도의 바람으로 신속하게 건조 20년 이상 자란 러시아 차가버섯을 엄격하게 선별하여 러시아 약초청(식품검역소) 의 검사를 받은 후 러시아 현지 차가버섯 추출가공회사에 원료로 공급합니다 차가버섯 분말 품질을 결정하는 첫 번 째 중요한 공정이예요 이 때 중요한 Point : 차가버섯 속껍질이 굵은, 산화되지 않도록 건조, : 열과 수분 2단계 차가버섯 분쇄 차가버섯 겉껍질과 이물질을 깨끗이 제거하고, 초 저속 분쇄기로 차가버섯을 잘게 부순 후 추출 탱크에 넣는 공정입니다 Point : 겉껍질 제거, 분쇄속도를 초저속으로 추출효율이 높도록 최적의 입자크기로 분쇄하는것이 중요합니다 상락수는 1cm 미만의 입자로 조절 3단계 차가버섯 핵심성분 추출 러시아의 일반적인 전통적인 추출방법은 40~50℃ 내외의 저온에서 2~3회 동안 3~5시간 추출하는 방법 상락수 차가버섯은 초기 온도 15℃에서 최종 40℃까지 온도를 올리며 저압 및 고압의 교차 압력으로 2시간내에 동안 짧은 시간내에 2~3번 추출합니다 이렇게 여러 단계의 온도와 저압 고압 교차 추출을 하는 이유는 차가버섯 성분들이 수분에 의해산화되는 것을 방지하도록 짧은 시간내에 다양한 생리활성물질을 추출 할 수 있도록 하기 위해서죠 상락수의 차가버섯 추출기술입니다 Point : 추출은 저온에서 저압 및 고압의 교차압력으로 짧은 시간 내에 최대한 추출 전체 차가버섯 생산공정에서 시간과 가장 밀접한 공정이 바로 이 추출단계입니다 추출단계는 온도, 시간, 압력이 중요 건조공정에서는 온도와 수분이 중요 4단계 차가버섯 농축, 동결과정(차가버섯 구스또이), 운송 추출을 마친 후 한국의 상락수 생산라인에 보내기 위한 단계입니다 필터링과 농축 공정을 거쳐 영하 5도로 급속동결하는 공정이죠 차가버섯 농축액을 영하 5도로 급속동결하는 이유는 수분에 약한 차가버섯이 한국에 도착하기 까지 영양소 소실을 방지하기 위해 방부제, 산화방지제를 첨가 하지 않고 유지할 수 있는 방법입니다 In korea 5단계 비행기 운송 및 식약처 검사 영하5℃의 상태의 냉동상태로 비행기를 이용하여 한국 식약처의 엄격한 검역을 마친 후 한국내 추출분말 건조 생산라인으로 이동합니다 현재 한국에 들어오는 차가버섯 모든 제품은 식약처 검사에서 모두 방사능 세슘 검사를 받고 있습니다 100 Bq/kg 미만이면 모두 적합으로 수입 판매됩니다 따라서 러시아 차가버섯 중 방사능 세슘이 12, 35, 62 인 제품일수도 있습니다 상락수 차가버섯은 방사능 세슘이 아예 “0”인 불검출입니다 방사능 세슘 에 오염되지 않은 최고 품질의 차가버섯 덩어리를 원료를 사용했기 때문이죠 6단계 차가버섯 추출분말 건조 HACCP, GMP 인증을 받은 한국 내 건조시설에서 상락수만의 건조공법으로 차가버섯 농축액을 건조하여, 차가버섯 핵심성분을 최대한 보존하고, 수분을 0 1%까지 낮춘 고품질 차가버섯 추출 분말로 생산합니다 루치 로얄 차가버섯은 상락수만의 동결진공건조공법으로 전남 무안에서 루치 스페셜 차가버섯은 충남 공주에서 상락수 급속분무건조공법으로 생산합니다 시중에 판매되는 여러 차가버섯 분말 제품들 동결진공건조, 급속분무건조, 저온진공건조로 이름은 모두 같지만 실제 생산공법은 모두 다릅니다 이름만 동결진공건조라는 제품도 있으니까요 건조를 거쳐 생산된 분말은 2만 가우스 이상의 금속탐지기로 철저히 쇳가루 등 금속이물질의 여부를 검사, X-ray 탐지기로 다른 이물질들이 있는지를 검사하여 생산합니다 ’ 7단계 추출분말 품질안정성 검사 대장균등 미생물, 중금속 등 러시아품질검사와 함께 총 23개 항목을 철저히 검사 8단계 차가버섯 추출분말 생산완료 HACCP, GMP 인증 시설에서 위생적으로 안전하게 포장생산완료 HACCP, GMP 인증 시설에서 위생적으로 안전하게 포장합니다 상락수는 유통기한을 2년으로 정하고 있습니다 유통기한은 레이져로 인쇄하고, 수분에 차가버섯이 산화되지 않도록 뚜껑에 방습제를 부착하여 생산하고 있습니다 상락수 차가버섯을 드셔야 하는 이유입니다