Sub) 애정 레시피 공개!! 꾸덕, 파삭 크림치즈 피칸 초콜릿 쿠키 : Creamcheese pecan chocolate cookies │Brechel
오늘의 베이킹은 크림치즈를 듬뿍넣어 만든 “크림치즈 피칸 초콜릿 쿠키”입니다 부드러운 크림치즈 필링 때문에 겉은 파삭하고 치즈케이크를 먹는 느낌의 쿠키랍니다 피칸의 고소함이 어우러져 정말 고급진 쿠키에요 ^^ 👇 더보기 클릭 👇 구독과 좋아요는 영상 제작에 큰 힘이 됩니다 알람 신청도 해주시면 감사하겠습니다 📺👀 구독 SUBSCRIBE HERE 💡 자세한 설명을 위해서 자막을 켜주세요 Please turn on subtitle for detailed instruction and tips 💁♀️ 타임라인을 적어놓았습니다 필요한 부분은 참고하세요 When you making, refer to time line 🔅 크림치즈 피칸 초콜릿 쿠키 (7개) 재료 무염버터 115g 황설탕 85g 흰설탕 40g 달걀 1개 (55-57g) 중력분 180g 베이킹파우더 2g 베이킹소다 1g 소금 1 5g 피칸 50g 초콜릿 다진것 (초콜릿칩) 90g 크림치즈 190g 슈가파우더 30g ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ✿─사전준비 1 무염버터, 달걀, 크림치즈는 실온에 두어 찬기를 없애 주세요 2 중력분과, 베이킹파우더, 베이킹소다, 소금은 함께 계량해 두세요 3 크림치즈 필링 놓을 용기에 랩을 씌워 두세요 4 피칸은 160도 8분간 미리 구워 식혀 두세요 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ✿─재료 도구 무염버터 중력분 흰설탕 황설탕 달걀 피칸 베이킹파우더 베이킹소다 소금 초콜릿 크림치즈 슈가파우더 스쿱 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 🔎 타임 라인 𝗙𝗜𝗡𝗗 𝗦𝗣𝗘𝗖𝗜𝗙𝗜𝗖 𝗠𝗢𝗠𝗘𝗡𝗧 🔎 0:34 재료 / Ingredient 0:40 사전준비 / Preparation 0:44 크림치즈 필링 만들기 / Making cream cheese filling 1:33 쿠키 반죽 만들기 / Making cookie dough 1:43 피칸 다지기 / Chop pecans 2:01 초콜릿 다지기 / Chop chocolate 2:11 무염버터 믹싱하기 / Mix unsalted butter 2:21 설탕 넣고 섞기 / Add sugar and mix 2:54 달걀넣고 섞기 / Add egg and mix 3:37 가루류 넣고 섞기 Add powder and mix 4:04 피칸, 초콜릿 넣고 섞기 / Add pecans, chocolate and mix 4:41 반죽 7등분으로 계량하기 / Divide the dough into 7 and measure 5:01 크림치즈넣고 성형하기 / Add cream cheese and shape the dough 5:54 굽기 / Bake 6:05 크림치즈를 쿠키반죽으로 감싸는 정도에 따라 달라지는 쿠키의 모양 / The shape of the cookie depends on the degree of wrapping cream cheese with cookie dough 6:31 보관방법 및 맛있게 먹는 방법 / How to store and eat deliciously 6:37 시식 / Try ============================================================ Today's baking is 'Cream cheese pecan chocolate cookie' with plenty of cream cheese Because of the cream cheese filling, it is crispy outside and feels like eating cheesecake It's a really luxurious cookie with the savory taste of pecan 🔅 Cream cheese pecan chocolate cookie (7 cookies) Ingredient 115g Unsalted butter 85g Brown sugar 40g White sugar 1 Egg (55-57g) 180g All -purpose flour 2g Baking powder 1g Baking soda 1 5g Salt 50g Pecan 90g Chopped chocolate (Chocolat chip) 190g Creamcheese 30g Powdered sugar Preparation 1 Place unsalted butter, egg and cream cheese at room temperature so it is not cold 2 Measure the flour, baking powder, baking soda and salt together 3 Cover container for creamcheese filling with plastic wrap 4 Bake pecans at 160℃(320℉) for 8 minutes and let cool ============================================================================== #쿠키만들기#아메리칸쿠키#크림치즈쿠키 📸 인스타그램 𝙄𝙉𝙎𝙏𝘼𝙂𝙍𝘼𝙈 : ✔️ 블로그 𝘽𝙇𝙊𝙂 : 📖 책 𝘽𝙊𝙊𝙆 : ✉️ 이메일 𝙀𝙈𝘼𝙄𝙇 : asy1347551@naver com “파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음"
