[특집] 사찰의 자연발효음식을 말하다! | 2024년 제15차 봉녕사 사찰음식대향연

[특집] 사찰의 자연발효음식을 말하다! | 2024년 제15차 봉녕사 사찰음식대향연

사찰음식을 한다는 것은 단순히 건강한 채식을 하는 것이 아니라 자연의 순리에 따라 자라난 제철의 식재료를 사용하고 먹는 사람의 수행과 행복을 위한 마음으로 정성껏 요리하며 모든 인연에 감사함을 기억하며 먹어야 합니다 봉녕사 주지 진상스님 말씀 中