편스토랑 류수영 제육볶음 / 어남선생 업그레이드! 생강 갈배제육 레시피

편스토랑 류수영 갈배제육은 제육볶음의 한 획을 그었다고 할만큼 유명한데요. 일본 시즈오카 한국 식당에서 즉석 업그레이드해서 손님들께 칭찬받은 어남선생 표 생강갈배제육 레시피 소개합니다. 제육볶음 양념에 생강을 다져 넣어 우리 입맛에도 잘 맞을거에요. 가성비 좋은 돼지고기 앞다리살을 제육볶음 양념에 재워서 냉장고에 넣어 두었다가 조금씩 꺼내어 구워먹기 편해서 좋아요. 흰 쌀밥에 촉촉한 제육볶음, 생강 갈배제육 한 점 올려 상추쌈 드셔보세요! #갈배제육 #제육볶음 #생강갈배제육 #류수영제육볶음 #어남선생제육볶음 #제육볶음레시피 #제육볶음양념 #갈배제육레시피 #생강요리 #편스토랑제육볶음 #류수영갈배제육 #어남선생갈배제육 #편스토랑갈배제육 #편스토랑류수영레시피 #편스토랑 #편스토랑레시피 #어남선생레시피 #앞다리살제육볶음 #돼지고기두루치기 #돼지고기요리 [레시피 참고] 블로그 : 세라의The Spoon https://blog.naver.com/saeragem 레시피 : 편스토랑 류수영 제육볶음 레시피 생강 갈배제육 어남선생 제육볶음 양념 돼지고기 앞다리살 요리 https://blog.naver.com/saeragem/22306... [재료] 돼지고기 600g 기준/ 밥숟가락 계량  ◆ 돼지고기 앞다리살 600g 양파 1개 150g 대파 1대 100g 청양고추1개 홍고추 1/2개 ◆ 편스토랑 제육볶음 양념 고추장 3큰술 간장 3큰술 설탕 2큰술 갈아만든 배 1캔 238ml 다진 마늘 2큰술 다진 생강 0.8큰술 식초 2큰술 참기름 0.8큰술 소금 1꼬집 후추 약간 통깨 약간 * 제육볶음 양념 비율 [고추장 3 : 간장 2 : 설탕 2] [레시피] 난이도 하 / 요리시간 20분 1 돼지고기 앞다리살은 페이퍼타올로 눌러 핏물을 제거하고 썰어주세요 2 양파, 대파는 썰고 마늘, 생강은 다집니다 3 밀폐용기에 제육볶음 양념을 만듭니다 4 돼지고기를 넣고 식초, 참기름을 뿌립니다 5 양파, 대파를 올리고 소금 한 꼬집 뿌려 재워둡니다 (냉장 3~4일) 6 달군 팬에 센불에서 고기를 올려 밑면을 구운 뒤 7 양파, 대파, 국물을 붓고 뚜껑을 덮어 약한불에서 3분간 익힙니다 8 다진 마늘, 고추, 후추, 통깨를 뿌립니다 9 밥과 쌈 채소를 곁들여 맛있게 드세요