된장찌개 하나로 100억 건물주가 된ㅣ차돌된장찌개 비밀레시피 공개ㅣ공짜로 확인하세요.
여러분, 차돌박이 된장찌개 좋아하시죠? 맛집에서는 맛있지만, 가격이 부담스러울 때가 많아요 집에서 비슷한 맛을 내려고 해도 뭔가 부족해서 고민될 때가 있죠 저도 그랬는데요, 몇 번 시도 끝에 식당 못지않은 비법을 찾았습니다! 오늘은 한우 차돌박이를 활용한 특별한 된장찌개 레시피를 알려드릴게요 외식비도 절약하고, 가족과 더 맛있는 한 끼를 즐길 수 있어요 영상 끝까지 보시면 고급스러운 된장찌개를 손쉽게 만드는 법을 배울 수 있습니다 지금 준비되셨나요? 바로 시작해볼게요! 🍴 주재료 한우 차돌박이 100g 된장 2큰술, 쌈장 1큰술 다진 마늘 1큰술, 청양고추 1개, 홍고추 1개 대파 1대, 애호박 1/3개, 양파 1/2개 청국장 100g, 두부 1/2모 👨🍳 요리 과정 1️⃣ 된장과 쌈장 볶기 냄비에 식용유를 두르고 된장과 쌈장을 볶아주세요 👉 이렇게 하면 장의 감칠맛과 고소함이 훨씬 진해져요 2️⃣ 물 넣기 장이 타기 전에 물 500ml를 부어주세요 👉 물이 끓기 시작하면 국물이 뽀얗게 우러나오기 시작합니다 3️⃣ 야채 넣기 손질한 대파, 애호박, 양파, 두부를 넣어주세요 👉 야채의 자연스러운 단맛이 국물을 더 풍부하게 만들어줘요 4️⃣ 차돌박이와 마늘 추가 한우 차돌박이를 넣고, 다진 마늘과 청양고추로 매콤함을 더해주세요 👉 차돌박이가 익으면서 국물에 깊고 고소한 맛이 배어납니다 5️⃣ 마지막, 청국장 추가 청국장을 넣고 5분만 더 끓여주세요 👉 청국장이 들어가면 국물이 묵직하고 깊은 구수함이 더해집니다 👉 발효 음식 특유의 풍미로 차원이 다른 된장찌개 완성! ✨ 완성 이대로 5분만 더 끓여주면, 고급 한식당 부럽지 않은 차돌박이 된장찌개가 완성됩니다! 💬 한 줄 요약 "차돌박이와 청국장으로 완성된 된장찌개, 집에서도 손쉽게 만들어보세요! 🍛" #차돌된장찌개 #차돌박이 #된장찌게 #된장찌개 #된장찌개레시피 #된장찌개만들기