알배추 스테이크 [30초로 보는 오늘의 집밥]

#트위터레시피 #알배추구이 치열한 한 주를 보내고 맞이하는 금요일 저녁은 왜이리 달콤한지,, 이런날으 아무리 피곤해도 뭔가 챙겨먹게 되더라구요! 마침 냉장고에 알배추와 버섯이 있어 간단한 저녁을 만들어봤습니다:) 이 메뉴는 언젠간 트위터 유명 레시피 모음(?)짤에서 본 레시피에요. 알배추를 연두와 버터에 굽는건데 너무 맛있어서 깜짝 놀랐다는!!ㅋㅋㅋㅋ 짜투리 버섯도 한우로 말아 함께 구워주니 아주 기가막히 조합이었습니다. 트위터에 떠도는 꿀조합 레시피.. 생각보다 너어어~~무 맛있어서 앞으로 종종 응용해볼까봐요! [배추 버터구이 & 한우 버섯말이] 1.좋아하는 채소를 준비한 뒤 한우와 말아준다. 2.알배추를 살짝 태운듯 굽는다. 3.연두를 뿌려준 뒤 버터를 올리고 윤기나게 굽느낟. 4.버터를 배추에 끼얹어주며 굽고 팬에 (1)의 고기를 빠르게 구워내면 끝! #집쿡 #홈쿡