Would you like a good piece of pie? Finnish Blueberry Pie (북유럽의 감성, 핀란드 블루베리파이)

Finnish blueberry pie, Mustikkapiirakka, is a popular Finnish dessert A layer of blueberries are buried in a creamy custard topping on a cookie-like crust This easy recipe is made with ingredients that are easy to find in North America ▶︎Printable recipe: 핀란드식 블루베리파이 맛을 보신적 있나요? 한번도 안먹어본적은 있어도 한번만 먹고 말기에는 넘나 황홀한 맛! 부드럽고 크리미한 필링에 입안에서 터지는 상큼한 블루베리! 쇼트브래드 쿠키같은 파이지는 따로 밀지않고도 쉽게 만들수있답니다 ▶︎재료: 크러스트: 버터 113g 설탕 100g 큰달걀 1개 중력분 120g 통밀가루 65g 베이킹파우더 1 작은술 소금 1/4 작은술 카다맘가루 1/4 작은술 (생략가능) 파이필링: Crème fraîche 또는 사워크림 200g 사워크림 또는 그릭 요구르트 4 큰술 설탕 4-5 큰술 큰달걀 1 개 바닐라 엑스트렉 1 작은술 블루베리 1 5 컵 (냉동블루베리 사용) 전분 1 5 큰술 ▶︎Baking Tool (베이킹도구): Hand mixer (핸드믹서): Baking pan (베이킹팬): ▶︎Follow me on social media: Facebook: Instagram: 🎵Music provided by BGM President 🎵Track : Sea Of Sun -