먹어보면 100% 극찬 나옵니다ㅣ스트레스 날려주는 [매운 갈비찜] 레시피

진심100% 매운 돼지갈비찜 레시피 입니다 다른 말 필요없이 바로 시작합니다 💖재료 및 만드는 방법 돼지갈비 1 5~2kg 양파 1개 사과 1/2개 청양고추 6개 대파 1개 감자 1개 당근 1개 표고버섯 5개 꽈리고추 15개 등 *믹서로 갈아줄 재료 양파 1/2개 사과 1/2개 청양고추 6개 대파 1개 다진마늘 2T 다진생강 0 5T 물2컵(400ml) 고춧가루6스푼 *양념 갈아준 재료 간장 8스푼 미림 4스푼 청주 4스푼 흑설탕 4스푼 케찹 4스푼 굴스소 2스푼 식용유 2스푼 물 2컵(400ml) 1 돼지갈비1 5kg는 한입 크기로 썰어 물에 잠깐 담궈 놓고 냄비에 물을 끓여 데쳐 줄건데요, 고기 넣고 소주나,청주 두바퀴,통후추,월계수잎,된장 한스푼에 물이 팔팔 끓으면 꺼내 줍니다 2 믹서에 양파 반개,사과반개,청양고추6개,대파1개,마늘,생강,물2컵,고춧가루6스푼, 넣고 곱게 갈아 줍니다 3 여기에 추가로 진간장8스푼,미림4스푼,청주4스푼,흑설탕4스푼,케찹4스푼,굴소스2스푼,식용유2스푼, 넣으면 다된겁니다 4 이제 고기에 물2컵과 소스를 모두 넣어주시고, 질기지 않은 고기를 원하시면 최소 40분이상 중불로 익혀 주셔야 합니다 5 감자나,당근은 둥글게 썰어 중간에 같이 넣고 익혀 주고 ,표고버섯,양파,꽈리고추는 거의 마지막에 넣어줍니다 6 마무리 하기 직전 물엿이나 조청3스푼,참기름 한바퀴,참깨까지 넣으면 완성입니다 #매운갈비찜 #매운돼지갈비찜 #갈비찜만들기 #매운요리 #갈비 #갈비찜레시피 #밥차남 #집밥레시피 #스트레스해소 👍밥상차려주는남자 멤버십 가입(응원 감사합니다!!)