모두의 앵콜스시 ‘우니’ 성게손질과 성게알 맛있게 먹는 법 (how to make a sea urchin)
안녕하세요 '마리아주' 에요~^^ I love sushi 이번 영상은 성게의 계절을 맞아 ‘우니’ 특집 편을 제작해 보았는데요 우선 1부는 성게알을 안전하게 또 맛있게 손질하는 법에 관한 영상입니다 오늘도 코우지TV의 코우지셰프님이 아주 세세하게 알려 주시니 끝까지 재미나게 시청 해주시구요 1부에 이어 2부에서는 국내를 포함한 세계 각국의 우니를 비교하며 먹어 볼 예정이니 많은 기대 부탁드립니다 영상을 재미있게 보신 분들은 구독과 좋아요, 댓글 참여 부탁드려요~^^ 코우지tv #성게알 #스시 #성게손질
