[ENG SUB] 속풀리는 얼큰한 김치찌게 레시피 l Volcanic Kimchi Stew (Soup) l Spicy Korean Kimchi Jjigae Recipe
날도 추워지고 매콤한 것도 땡기고 해서 돼지삼겹살과 스팸햄을 넣고 국물이쟈박쟈박하고 얼큰한 김치찌개를 해보았습니다 -재료- 육수용 왕멸치 한줌 다시마 2장 물 1리터 고춧가루 1큰술 고추장 2~3큰술 다시다 1큰술 다진마늘 1큰술 고추 (옵션) 설탕 1큰술 파 1 스팸햄 (옵션) 두부 1모 소금(간을위해) I'd like to show you how to make volcanic, spicy and tangy Kimchi stew that can kill colds when the weather is chilly like today -INGREDIENTS- Anchovies for stock: Handful Kelp for stock 2 Water 1ml Chilli powder 1T Korean chilli paste 2~3T Dashida (Korean soup stock) 1T Minced garlic 1T Chilies (Optional) Sugar 1T Spring onion 1 Spam ham (Optional) Tofu 1 Pinch of salt for seasoning