부산일보사 선정 부산에서 먹어주는 돼지국밥 30선 부산 영도구 제주할매순대국밥

#부산돼지국밥 #부산돼지국밥맛집 #돼지국밥30 부산 영도구 절영로49번길 36 051-416-8410 일 09:00 - 21:00 월 09:00 - 21:00 화 09:00 - 21:00 수 09:00 - 21:00 목 09:00 - 21:00 금 09:00 - 21:00 토 09:00 - 21:00 매달 2, 4번째 일요일 정기 휴무 44년 전 제주 출신 부부가 제주 사람 많은 영도 남항시장에 국밥집을 열었다. 며느리 홍길선(59) 씨가 먼저 시집살이로 일을 배웠고 아들 김인창(63) 씨가 뱃일을 그만두며 2대 부부 경영이 시작된 지도 곧 30년이다. 매일 수작업으로 만드는 제주식 찹쌀순대(수애)는 포장 손님이 끊이지 않는다. 고기에 순대, 내장까지 넣은 섞어국밥이 메뉴판 첫줄에 있다. 돼지 소창을 씻는 천일염부터 고춧가루까지 좋은 재료만 고집한다. 출처 부산일보사