[아토프리레시피] 고구마크로켓 레시피

크로켓은 아이들이 좋아하는 간식 중 하나죠? 그러나 계란, 밀가루 등에 알레르기를 가지고 있는 식품알레르기 환아들은 피해야 할 음식이기도 해요 그래서 밀가루 대신 쌀가루, 계란 대신 카레를 가지고 달콤하고 바삭한 고구마 크로켓을 만들었어요! 달콤하고 바삭한 간식 즐겨 볼까요? 재료 고구마, 양파, 당근, 애호박, 쌀가루, 카레가루, 쌀튀김가루, 튀김유 1 양파, 당근, 애호박은 잘게 채썰고 고구마는 쪄서 으깬다 2 으깬 고구마에 야채를 섞는다 3 스쿱으로 일정한 크기로 반죽을 뜬다 4 동글동글 만들어서 쌀가루-카레물-쌀튀김가루 순으로 옷을 입힌다 5 170도의 튀김온도에 3분 정도 튀긴다 이 동영상은 소아 아토피피부염 전문 라이프 스타일 매거진 '아이아토' 9,10월 합본호에서 기사로도 만나볼 수 있습니다 *아이아토 채널에는 월간 '아이아토'의 내용을 토대로 아토피피부염과 알레르기에 대한 콘텐츠가 업로드 됩니다 많은 관심과 구독, 좋아요 부탁드립니다 ^^ 페이스북 : 인스타그램 : @loveiato 기사 및 광고, 정기구독 문의 : iato@atohome co kr 온라인 기사보기 :