고추장떡꼬치::고추장요리::Ep.09 Korean cuisine
[주재료] - 떡볶이 떡 - 고추장 2큰술 - 케첩 2큰술 - 물엿 2큰술 [방법] 1 떡을 꼬치에 꽂아줍니다 (떡이 딱딱할 경우 끓는 물에 1~2분 데쳐 뒤 찬물에 씻어 사용해주세요 ) 2 고추장과 케첩, 물엿, 설탕, 간장, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어줍니다 3 팬에 식용유를 두르고 떡꼬치를 앞뒤로 튀기듯이 살짝 구워줍니다 4 팬에 식용유를 닦아 낸 후 소스를 넣고 끓여줍니다 5 구운 떡꼬치에 소스를 골고루 발라줍니다 (땅콩가루나 견과류를 뿌려주면 아주 좋습니다 ) #고추장 #자취요리 #초간단요리 #떡볶이 #떡꼬치 #고추장떡꼬치 #간식
