초간단 소세지 야채볶음 레시피 공개 ! (feat. AOMG 맥주)

#소세지케찹볶음 #쏘야 #맥주안주 #혼술 #안주추천 #혼술안주 주점구 의식대로 5화/ 초간단 소세지 야채볶음 레시피 공개 편의점에서 쉽게 볼 수 있는 AOMG 맥주와 그에 잘 어울릴 수 있는 초간단 소세지 야채볶음 레시피 공개! 적절한 간에 힘입어 더욱 맛있는 맥주 안주로 재탄생 합니다 아래 레시피를 참고하셔서 꼭 해드셔보세요! 밥반찬으로도 최고~! ===================================== [메인 재료] - ★표시는 필수 재료 입니다- - ★비엔나 소세지 (260~300g, 한 팩) - ★양파 (반개) - ★마늘 (다다익선, 영상에서는 7개) - 파프리카 (있으면 넣고 없으면 굳이 사진 말자) [양념 재료] - ★식용유 (적당히 두르기 좋을 정도) - ★케첩 (2큰술) - ★양조간장(진간장) (1 큰술) - ★굴소스 (1 큰술) - ★고추장 (0 5 큰술) - ★올리고당 (0 5큰 술) - ★깨 (많이 많이) [조리법] - 소세지는 문어모양 혹은 사선으로 칼집내준다 - 양파는 깍뚝썰기를 해준다 - 마늘은 굳이 편 썰지 말고 칼 단면으로 으깬 뒤 탕탕탕 몇번 해준다 - 레시피에 적어둔 소스를 모두 섞어둔 뒤 준비해둔다 - 팬에 기름을 둘러주고 마늘부터 굽는다 - 마늘이 노릇노릇해질 즈음, 양파를 넣는다 - 양파가 투명해질 때 비엔나 소세지를 넣는다 - 소세지의 문어발이 펼쳐질 때, 소스를 넣는다 - 소스가 좀 뻑뻑해서 잘 배지 않을 때는 물을 살짝 넣어준다 - 마무리로 깨 술술 뿌려주면 존맛탱 [꿀팁] - 비엔나는 돼지고기 비율 80퍼센트 이상인 것이 맛있다 - 올리고당이 없으면 설탕 한 스푼으로 넣자 - 소스가 뻑뻑해진다고 당황하지 말자 물 살짝 넣어주면 잘 섞인다 [TIMELINE] 00:00 intro 00:39 메인 재료 소개 00:57 비엔나 소세지 고르는 꿀팁 01:44 소스 만들기 02:33 재료 손질법 03:16 요리 시작 04:16 AOMG 맥주 리뷰 07:57 소세지 야채볶음 리뷰 09:33 outro =========================== 주점구 의식대로는 건강한 음주문화를 지향합니다