냉장고에 소고기 하나쯤은 있잖아? / Easy way to make restaurant steak

냉장고에 먹다 남은 소고기 등심이 있다면? 한 번 이렇게 요리해보세요.♡ 간단한 방법으로 집에서도 고급 레스토랑에 온 기분을 경험할 수 있습니다. 준비물 : 양파, 버섯, 소고기, 소금, 후추, 올리브 오일, 스테이크 소스 또는 데리야끼 소스, 물, 다진 마늘 [가니쉬 만들기] -양파는 양파링처럼 둥글게 잘라주세요. -버섯은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. -약간의 소금과 후추로 밑간을 해주세요. [고기 손질하기] -비스듬하게 칼집을 넣어주세요. -엑스트라 버진 오일(올리브 오일)을 발라주세요. (약간의 마리네이드?) -소금과 후추를 뿌려주세요. [소스 만들기] -스테이크 소스, 물, 마늘 한 스푼을 넣고 렌지에 1분 돌려주세요. -시판 스테이크 소스보다 한층 더 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. [잘 구워주기] -오븐 기준 : 200~230도에 15분~20분 -에어프라이기 기준 : 200도에 30분(15분x2회, 뒤집어서) 영상 시청해주셔서 감사합니다.♡ 오늘도 맛있는 하루 보내세요. :D