10분만에 만들 수 있는 밥반찬 진미채 볶음 / Perfect side dish for rice in 10 mins, Stir-fried Dried Squid
밑반찬 중 남편이가 제일 좋아하는 밑반찬 만들어 보았어요 ♡ 저희는 좀 매콤하게 먹는편이라 고춧가루를 정량대비 많이 넣었어요! 혹시 매운거 잘 못드시면 반만 넣으세요! 오늘도 맛있는거 많이 드시고 행복한 하루 보내세요 ♡ - Today, I am going to make one of the my hubby’s favorite side dishes called ‘Stir-fried Dried Squid’. If you don’t like spicy food, just add half of the gochujang and Korean red pepper powder in this recipe. Hope this recipe brightens your day ♡ - Ingredients 진미채 (Dried Shredded Squid) : 300 g 식용유 (Oil) : 2 Tbsp 마요네즈 (Mayo) : 2 Tbsp 참기름 (Sesame Oil) : 1 Tbsp 깨 (Seaseme Seeds) : 1 Tbsp Sauce Ingredients 다진마늘 (Minced Garlic) : 1 Tbsp 간장 (Soy Sauce) : 1 Tbsp 고추장 (Gochujang) : 1 or 2 Tbsp 고춧가루 (Korean Red Pepper Powder) : 1 or 2 Tbsp (depends on your taste) 올리고당 (Oligo Syrup) : 3 Tbsp 조청 (Rice Syrup) : 1 - 2 Tbsp 미림 (Cooking Wine) : 1 Tbsp