[이연복] 이보다 더 간단할 수 없다! 초간단 고추잡채!

《재료》 요리킥(고추잡채 소스), 고기, 청피망, 홍피망, 양파, 표고버섯, 팽이버섯, 꽃빵 《만드는 법》 1. 꽃빵은 찜기에 넣고 약 6~7분간 쪄주세요. 2. 양파(1/4개)와 표고버섯(4개)은 채썰고, 청피망(2개), 홍피망(1/2개)은 반으로 잘라 흰 속대 부분을 떼어내고 채썰어 준비하세요. 팽이버섯(1/2봉)은 밑동을 잘라 준비하세요. 3. 팬에 식용유를 3스푼 두른 후 양파를 먼저 넣고 고기를 넣어 볶아주세요. 그래야 고기가 팬에 달라붙지 않아요. 4. 고기가 익으면 2의 나머지 준비한 채소를 넣고 볶아주세요. 5. 채소가 익으면 요리킥 소스를 넣고 볶은 후 접시에 담아주세요. 6. 마지막에 찐 꽃빵을 함께 내면 초간단 고추잡채 완성~!