![[빵셔틀]Corn bread 고소하고 담백한 옥수수빵ㅣ추억의맛ㅣ쉽고 간단한 옥수수빵 만들기ㅣhome baking](https://krtube.net/image/tjS3WlNi3bQ.webp)
[빵셔틀]Corn bread 고소하고 담백한 옥수수빵ㅣ추억의맛ㅣ쉽고 간단한 옥수수빵 만들기ㅣhome baking
🌽 Corn bread 고소하고 담백한 맛의 옥수수 빵이에요~ 저는 스위트콘 대신 찰옥수수를 사용했는데요.. 막 구웠을때는 옥수수가 쫄깃쫄깃 식감이 좋았는데... 식은뒤에 보관해뒀다 먹으니 옥수수가 너무 딱딱해지더라구요 ㅠ 여러분들은 스위트콘을 쓰시는걸 추천해요 :) It's a savory, light cornbread. I used waxy corn instead of sweet corn but , the corn got too hard after it cooled down.🥲 I suggest you guys use sweetcorn :) 🥄Recipe (6~7개 분량) 옥수수 가루 cornmeal 110g 강력분 strong flour 30g 박력분 soft flour 100g 베이킹파우더 baking powder 6g 설탕 sugar 60g 소금 salt 2g 버터 butter 120g 달걀 egg 40g 우유 milk 60g 옥수수 corn 200g 체다치즈 cheddar cheese 100g 바닐라에센스 vanilla essence 2g