30분 투자로 기름기 쏙 뺀 닭꼬치 구이, 맥주와 찰떡궁합이에요🍻 | 로티세리 |오븐닭꼬치구이

30분 투자로 기름기 쏙 뺀 닭꼬치 구이, 맥주와 찰떡궁합이에요🍻 | 로티세리 |오븐닭꼬치구이

안녕하세요 레시피유 입니다😀 몇년 전까지만해도 길거리에 닭꼬치 파는 곳이 많았는데 요즘은 찾아가지 않는 이상 눈에 잘 안띄이더라구요😥😥 이것도 코로나 영향일까요 길거리에서 먹는 닭꼬치는 정말 너무 맛있는데 그 맛을 다시 느껴보고 싶어 닭꼬치 구이를 준비해보았어요 ㅎㅎㅎ 닭꼬치 튀김도 맛있지만 오늘은 담백하게 구이로~ 저는 오븐용으로 반 회전구이인 로티세리용으로 반을 했는데요~ 여건이 안된다면 프라이팬에 앞뒤로 노릇하게 구워도 맛있으니 한번 도전해보세요😄 준비물은 닭꼬치 구이이니 닭고기는 필수에요! 부위는 여러가지가 있지만 저는 젤 맛있는 부위인 닭다리살을 준비했어요! 닭가슴살은 비추입니다ㅜㅜ 야채는 내맘대로~ 집에 파프리카와 떡이 있어 사용했는데 버섯을 넣어도 너무 맛이 좋답니다^^ 참! 내맘대로 야채이지만 대파와 마늘은 필수에요! 한국인이라면 파 마늘 없이는 안되죠 ㅎㅎㅎ 둘 중 하나만 골라야한다면 대파는 정~~말 필수입니다😗 그리고 한가지 더! 기계 사용시에는 꼭 손을 조심해주세요ㅜㅜ정말 너~무 뜨거워요 양념장 비율은 간장 2 굴소스 1 케찹 1 올리고당 3 이렇게만 넣어주어도 훌륭한 간장소스가 된답니다^^ 마지막 마무리는 역시 알코올과~🍻 맛있게 보셨으면 구독 좋아요 알림설정까지 부탁드립니다~ 궁금하신 레시피는 댓글로 알려주셔요😘 #오븐요리 #로티세리 #닭꼬치구이