간단하게 한끼 반찬 준비, 노르웨이 순살 고등어 구이
🍽 바른어부가 소개하는 '고등어구이' 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 따끈따끈한 밥에 올려 먹으면 한 그릇 뚝딱⭐ 남녀노소 가리지않고 좋아하는 대표 한식 메뉴 고등어구이🥰 #고등어 #고등어구이레시피 #고등어굽는법 #고등어요리 #고등어조림 #순살고등어 ▶ 고등어구이 레시피 ◀ 1 흐르는 물에 고등어를 해동 시킨다 2 고등어의 물기를 닦아준 후 지느러미를 제거한다 3 고루 익히기 위해 고등어 등에 칼집을 내준다 * 밑간이 충분히 되어 있으니 간간하게 먹는 분들만 소금 간해주세요! 4 예열한 프라이팬에 식용유를 두르고 껍질 부분부터 고등어를 구워준다 5 뜨는 부분은 뒤집개로 눌러주며 노릇하게 구워준다 6 잘 구운 뒤 접시에 담아 완성한다