중독성 넘치는 매콤함!! 쭈꾸미볶음+미나리 볶음밥

✅ 재료 쭈꾸미 500g 대파 1대 양파 1개 청양고추 취향껏 미나리 200g 모짜렐라치즈 양념) 고추장 1T 진간장 4T 설탕 2T 맛술 1T 다진마늘 1T 고춧가루 3T 🐙쭈꾸미는 밀가루 두세스푼 넣고 바락바락 씻고 깨끗하게 헹궈 주세요! *밀가루는 이물질 뿐 아니라 비린내와 잡내를 제거해 줍니다 ✅ 만드는방법 1.예열한 팬(또는 냄비)에 쭈꾸미를 넣고 뚜껑을 닫아 1-2분간 데쳐 주세요. 데쳐지면 체반에 받쳐 물기를 빼주세요. 2.대파는 반갈라 검지 길이로, 양파는 굵게 썰고 미나리는 줄기와 잎을 나눠 잎은 2-3등분, 줄기부분과 청양고추는 송송 썰어 주세요. 3.분량대로 양념을 넣어 섞어 주세요 4.팬에 기름을 넉넉히 두르고 대파, 양파를 넣고 약불에서 익을때까지 볶다가 양념을 넣고 야채와 함께 볶아주세요 5.데친 쭈꾸미를 넣고 5-10분 정도 더 볶다가 적당한 크기로 잘라준 다음 청양고추와 모짜렐라 치즈를 넣고 뚜껑을 덮어 치즈가 녹을때까지 끓여주면 완성! 볶음밥) 남은 양념 양에 맞춰 밥을 넣고 미나리 줄기와 김가루를 넣고 양념이 밸때까지 볶다가 마지막에 참기름과 통깨를 넣고 1-2분 더 볶아주면 완성! 💡 -전기팬을 사용하지 않는 경우 깊이 있는 프라이팬을 사용해 조리해 주세요! @cusinartkorea #쿠진아트#쿠진아트서포터즈#그릴5 #GR5KR#전기그릴#홈쿡#간단요리 #허니쿡레시피