기본 중에 기본 미역국! 직접 끓이면 더욱 맛있어요

#이보은​​​​​​​​​​ #미역국​​​​​ #집밥레시피​​​​​ 이보은의 요리비법 Ep 88 미역국 (준비재료) 마른 미역 50g, 쇠고기(등심) 200g 다진 마늘 1큰술, 들기름 1과 1/2큰술, 쌀뜨물 12컵 국간장 4큰술 (1과1/2큰술 추가) *기호에 맞춰 국간장 조절 가능 *미역은 찬물에 불려주세요 *1컵=200cc ---------------------------------------------------------- 00:00​ - 오프닝 00:30​ - 재료소개 및 미역 손질 02:33​ - 미역 썰어 넣기 02:35​ - 양념소개 및 쌀죽 만들기 03:07​ - 쇠고기 채 썰어 잔칼집 넣기 04:29​ - 들기름, 국간장, 다진 마늘 넣고 볶기 06:32​ - 쌀뜨물 붓고 한소끔 끓이기 07:23​ - 뚜껑 덮고 센불 10분, 중간불 20분, 약불 20분 끓이기 08:32​ - 국간장으로 간 맞추기 09:10 - 시식 및 끝인사 (국간장 추가) ---------------------------------------------------------- 인스타 : 카카오스토리 : [방송 출연] 매주 수요일 아침 8시 30분 jtbc 체인지 매주 금요일 아침 8시 채널 A 행복한아침 매주 토요일 아침 8시50분 jtbc 미라클푸드 -------------------------------------------------------------- All BG musics from the artlist licensed #요리연구가​​​​​​​​​​ #쿠킹클래스​​​​​​​​​​ #봄​​​​ #미역 #해조류 #국 #찌개 #쉬운요리​​​​​​​​​​ #엄마요리​​​​​​​​​​ #봄요리​​​​​​​​​​ #제철요리​​​​​​​​​​ #요알못​​​​​​​​​​ #자취생요리​​​​​​​​​​ #자취​​​​​​​​​​ #초보주부​​​​​​​​​​ #신혼요리​​