달래종구를 심어서 달래밭을 만든지 3년차네요. 겨울에도 죽지않고 달래밭을 덮어버리는 풀들이 올라오고 있어서 모두 뽑고 왕겨를 덮어서 보온도 해줬어요.달래청국장 끓였는데 맛나네요.♡

달래는 종구를 한 번 심어놓으면 평생 먹을 수 있어서 좋아요. 풀관리가 힘들지만 싱싱한 달래를 캐서 삼겹살 구워서 쌈싸먹으면 정말 맛나요. 달래청국장, 달래무침, 달래전등 달래요리도 많이 해먹을 수 있어서 좋아요.