부드러움 폭발! 사먹는 것 보다 맛있는 홈메이드 티라미수 케이크 만들기

사먹는것 보다 더 맛있는 홈메이드 티라미수 케이크를 만들었어요. 노오븐 베이킹이라 누구나 따라하기 쉬운 레시피 입니다. :: 홈메이드 티라미수 케이크 재료 :: 마스카포네치즈 250g, 생크림 150g, 설탕 1T, 계란 노른자 2개, 설탕 40g, 물 15g, 인스턴트 커피 5g, 설탕 10g, 물 100ml, 다이제 과자 2봉지, 코코아파우더 3T~4T 1. 인스턴트 커피 5g에 설탕 10g을 넣고 뜨거운 물 100ml에 녹여주세요. 2. 계란 노른자 2개를 약 1분간 휘핑해주세요. 3. 설탕 40g을 뜨거운 물 15ml에 녹여줍니다. 4. 휘핑한 계란에 설탕물을 넣고 색이 하얘지고 점성이 생길 때까지 휘핑해 주세요. 5. 마스카포네치즈 250g을 몇 차례 으깨준 후, 휘핑해둔 계란물을 넣고 덩어리 지지 않도록 저어주세요. 6. 생크림 150g에 설탕 1T를 넣고 약 80% 정도로 휘핑해주세요. 7. 생크림과 미리 만들어 둔 반죽을 덩어리 지지 않게 섞어주세요. 8. 다이제 2봉지를 비닐봉지에 넣고 부숴줍니다. 9. 그릇에 다이제를 깔고 미리 만들어 둔 커피물을 뿌려주세요. 10. 위에 크림을 가득 채우고 다시 다이제 + 커피물을 올리고 또 한번 크림을 올려주세요. 11. 냉동실에서 약 2시간 보관해 줍니다. 12. 2시간 뒤에 꺼낸 케이크에 코코아가루를 뿌려주세요. 꼬꼬부기만의 더 많은 레시피가 궁금하다면 아래의 블로그에 방문해 주세요. https://blog.naver.com/kkokkobook 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Some Vintage Mood 3 -    • [브금대통령] (감성/비트/Vintage) Some Vintage ...   🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Vitamin B -    • [브금대통령](아침/영양제/Daily) Vitamin B [무료음악...   #티라미수케이크만들기 #티라미수케이크 #티라미수만들기 #티라미수 #홈메이드티라미수