한번씩 먹고싶은 한식 1위 / Korean traditional noodle dishes #shorts
Recipes are in Korean and English =재료 물 500ml 멸치액젓 1T 멸치 다시다 0 5T 국간장 1T 당근 애호박 맛소금 1꼬집 계란 2개 김치 국수 소면 =레시피 채를 썬 당근부터 익혀 반쯤 익었을 때 애호박과 맛소금을 넣고 볶아줍니다 국수 소면을 끓는 물에 넣고 끓어오르면 찬물을 부어 3번째 끓어오를 때 물에 헹궈 줍니다 계란을 잘 풀어 프라이팬에 익혀 지단 모양으로 썰어줍니다 (만약 데코를 원하신다면 흰자와 노른자를 분리해 따로 익혀 흰색 지단과 노란색 지단을 올려줍니다 ) 김치는 컵이나 그릇에 가위로 썰어주면 도마가 김칫국물에 더러워지는 상황을 피할 수 있습니다 준비한 재료에 육수를 부어줍니다 =맛을 보시고 간장 or 조미김 or 김치 추가 해서 간을 맞춰 주시면 됩니다 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ =material 500ml water 1T anchovy sauce Anchovy dashi 0 5T 1T soy sauce carrot squash 1 pinch of flavored salt 2 eggs kimchi noodle somen =recipe Start by cooking the shredded carrots and when they are half cooked, add the zucchini and seasoned salt and stir-fry Put somen noodles in boiling water and when it boils, add cold water and boil for the third time Rinse with water Beat the eggs well and cook them in a frying pan and cut them into strips (If you want decoration, separate the whites and yolks and cook them separately Place the white and yellow strips on top ) If you cut kimchi into a cup or bowl with scissors, the cutting board will be placed in the kimchi soup You can avoid situations where it gets dirty Pour the broth into the prepared ingredients =Taste and adjust the seasoning by adding soy sauce, seasoned seaweed, or kimchi #korea #koreanfood #delicious #noodles #cooking #recipe #traditional #food #맛집 #집밥 #레시피 #식당 #english #잔치국수 #banquetnoodles