궁중 떡볶이 만들기 Korean Royal court stir fried rice cakes(Gungjung Tteokbokki) recipe, 두목 전하가 극찬했던 궁중떡볶이

🌟동영상 우측 하단 톱니바퀴를 눌러, 화질 설정을 꼭 해주세요!🌟 #궁중떡볶이 #떡볶이 #KoreanRoyalCourtStirFriedRiceCakes #GungjungTtoekbokki #집순이요리 #자취요리 #cooking ※약 3~4인분을 기준으로 계량하였어요! 기본 재료 떡 550g 각종 야채 취향껏 (저는 표고버섯 4개, 당근 작은것 1개, 양파 1개 반, 파프리카 1개를 준비했습니다!) 소고기 200g (부위 상관없음! 저는 대충 국거리용 소고기 썼어요..ㅋㅋ) 양념장 재료 간장 6숟갈 + 굴소스 1숟갈 물엿 1숟갈 반 설탕 1숟갈 다진마늘 1숟갈 참기름 1숟갈 (+저는 매콤한 맛을 좋아해서 추가로 대파, 청양고추를 다져 넣었어요!) 소고기 양념 (+소고기와 잘게 썰어놓은 표고버섯을 함께 양념과 재워두어요!) 간장 1숟갈 다진마늘 1숟갈 맛술 1숟갈 반 설탕 1숟갈 참기름 1숟갈 후춧가루 0.2~0.3숟갈 레시피 1. 떡은 먼저 미지근한 물에 불려줍니다. (+저는 냉동된 떡을 사용했기때문에, 뜨거운물에 해동, 불려주었어요. 말랑한 떡 있으신 분들은 그냥 그것 사용하셔도 괜찮아요!) 2. 고기는 미리 버섯과 함께 소고기 양념 밑간을 해줍니다. 그 사이에 야채를 모두 썰어 준비합니다. 3. 양념장 재료를 전부 섞어 준비합니다. 다진 대파와 청양고추를 넣으면 좀 더 매콤하고 맛있어집니당 ^3^) 4. 달구어진 팬에 기름을 두르고, 밑간된 고기와 버섯을 먼저 익힙니다. 70~80% 정도 익으면 고기와 버섯은 그릇에 따로 건져둡시다. 5. 팬에 기름을 다시 살짝 두르고, 야채를 모두 익힙니다. 야채가 60~70% 정도 익었을 때, 떡과 참기름 1숟갈을 넣어 함께 볶습니다. 6. 떡이 살짝 익을랑 말랑 할때, 양념장을 넣고 함께 익혀줍시다. 7. 익히다가, 4번의 따로 건져둔 고기와 버섯을 함께 넣어 익혀줍시다. 8. 모든 재료가 익으면, 마지막으로 깨를 솔솔 뿌려 완성! 맛있게 먹어줍시다! ^0^)/ ********************** 여러분 안녕! 사실 추석때 올리려고했던 궁중떡볶이 레시피를 이제서야 올리게 되었어용 (´•̥ω•̥`) 그치만 새로운 마음으로 도마도 사고, 식칼도 사서, 영상을 더 재밌게 찍어서 뿌듯합니다... 히히힣히!! 장비 덕분인지(?) 레시피도 생각했던것 이상으로 성공적이 되어서 두목님도 반한 궁중떡볶이가 되었습니다 (ง˙∇˙)ว 그래서 저는 너무 행복합니다 호짜호짜 (ง˙∇˙)ว (ง˙∇˙)ว (ว˙∇˙)ง (ง˙∇˙)ว ♥️ 우리 구독쓰 전하들께도 말랭쓰가 강력 츄천추천 드리는 레시피가 되겠슴니다...♥️♥️ 구독쓰 전하분들 추운 날씨, 건강 조심하시고, 궁중떡볶이로 뜨뜻하게 배 채워 늘 만수무강하소서 ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭ BGM info 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Brunch -    • [요리에 어울리는 편안한 감성 음악] Brunch | 요리하고 싶은 날 | ...   🎵Track : Lazy Morning -    • [브금대통령] (여유/나른/Cute) Lazy Morning [무료음악/브금...