불향이 가득한 소불고기 덮밥(규동) 만드는 법! 지금 보고 가세요!

소고기로 만드는 간단한 음식! 단짠 음식의 대명사 소불고기! 불향과 불맛을 더해 덮밥으로 만드는 일본식 덮밥 규동! 원재료도 아주 저렴하게 구매가 가능하고 만드는 법도 아주 간단한 요리! 집에서 한번 도전해 보시면 어떨까요? 레시피는 '촌스토랑'에서 알려드립니다! 재료(3인분기준) 1 소불고기(600g) - 2mm 두깨로 썰어진 고기 (다양한 부위로 사용가능합니다) 2 양파 (300g) 3 간장 6큰술 4 맛술 6큰술 (맛술과 간장은 일본식 맛간장 쯔유로 대채가능합니다) [쯔유는 제품별로 염도가 다르기에 취향에 맞게 조절해주세요] 5 굴소스 1큰술 6 다진마늘 2큰술 7 설탕 1큰술 8 후추 9 기타재료 초절임생강, 생와사비, 슈레드치즈 등 레시피 1 소불고기를 적당한 크기로 썰어서 준비합니다 2 양파는 얇게 채썰어 줍니다 3 소고기에 다진마늘, 간장, 맛술, 굴소스, 설탕, 후추를 넣고 양념합니다 4 후라이팬을 달궈 양념한 소고기를 넣고 5분정도 볶아준뒤 채썬양파를 넣고 10분 정도 추가로 볶아줍니다 (토치램프를 이용해 불향을 입혀주면 더 맛있게 먹을수 있습니다) 5 국물이 없어질 정도로 잘 볶아졌다면 완성! 6 그릇에 밥을 담고 소불고기를 올려준뒤 토치램프로 겉면을 한번더 구워 불향과 불맛을 더해주면 소불고기 덮밥(규동)완성! 7 취향에 따라서 초절임생강, 생와사비, 치즈를 곁들여 먹어도 좋습니다! #규동, #소불고기, #소불고기덮밥, #한그릇요리, #치즈규동, #덮밥, #덮밥요리, #소고기요리, #소고기, #불고기,