Easy Strawberry Cream Cheese Danish 🌸🌺(Recipe in Description) #shorts

Strawberry Cream Cheese Danish 🌷🍓 (日本語のレシピは下にあります) (Công thức tiếng Việt có ở phía dưới) ❤️INGREDIENTS: (6 pcs) 1 sheet of puff pastry (150g) 1 tsp granulated sugar 60g cream cheese 40g powdered sugar (add more if prefer sweeter) 90g heavy cream (room temperature) 10-15 strawberries 6 blueberries Spearmint leaves Method: Roll puff pastry sheet about 2mm thin. Cut it into 6 equal rectangles. Using the tip of a knife, cut a smaller rectangle inside each one, about 1cm from the edge, but don't cut it off completely. Sprinkle granulated sugar on the pastry. Bake in preheated oven at 200℃ for about 11-13 minutes. Let cool on rack completely. In a bowl, whip cream cheese with 20g powdered sugar until fluffy. In another bowl, whip heavy cream with remaining 20g powdered sugar to stiff peak. Add whipped heavy cream and lemon zest to the cream cheese. Fold until combined. Slice strawberries vertically about 3mm thick. Use your fingers to indent the small rectangle in the middle of each pastry. Pipe the whipped cream cheese mixture to fill the middle rectangles. Arrange strawberries on top in the shape of flower petals. Place blueberries in the middle as pistils of flowers. Add mint leaves for garnish. Enjoy! ---------- ❤️ 材料: (6個) パイシート 1枚（150g） グラニュー糖 小さじ1 クリームチーズ 60g 粉糖 40g（甘めがお好みの場合は、さらに加える） 生クリーム（室温）90g いちご 10～15個 ブルーベリー 6個 スペアミント 作り方: パイシートを2mm程の薄さで巻く。6等分の長方形に切る。 ナイフの先で、それぞれの長方形の内側に、端から1cmほど小さい長方形を切り込みますが、完全に切り落とさないようにする。 ペストリーの上にグラニュー糖を振りかける。200℃に予熱したオーブンで約11～13分焼く。冷却ラックで完全に冷ます。 ボウルにクリームチーズと粉糖20gを入れ、ふわふわになるまで泡立てる。 別のボウルに、生クリームと残りの粉糖20gを入れ、角が立つまで泡立てる。 クリームチーズに、泡立てた生クリームとレモンの皮を加え、混ぜ合わせる。 いちごを3mmの厚さで縦に切る。 ペストリーの真ん中の小さな長方形を指でくぼませる。クリームチーズの混ぜ合わせを、真ん中の長方形に絞り出す。 いちごを花びらの形に並べる。ブルーベリーを花のめしべとして真ん中に置く。ミントの葉を飾る。 完成！ ---------- ❤️ NGUYÊN LIỆU: (6 bánh) 1 pie sheet (150g) 1 tsp đường cát 60g kem phô mai (cream cheese) 40g đường bột (thêm nếu thích ngọt hơn) 90g heavy cream (nhiệt độ phòng) 10-15 quả dâu tây 6 quả việt quất lá bạc hà Cách làm: Cán mỏng pie sheet khoảng 2mm. Cắt thành 6 hình chữ nhật bằng nhau. Dùng mũi dao khía một hình chữ nhật nhỏ hơn bên trong mỗi baán, cách mép khoảng 1cm, nhưng không cắt đứt hẳn. Rắc đường cát lên mặt bánh. Nướng trong lò làm nóng trước ở 200℃ trong khoảng 11-13 phút. Để nguội hoàn toàn trên vỉ. Trong một âu, đánh kem phô mai với 20g đường bột cho đến khi mịn và bông. Trong một âu khác, đánh heavy cream với 20g đường bột còn lại đến khi đạt trạng thái bông cứng. Cho heavy cream đã đánh và bào vỏ chanh vào kem pho mai. Trộn bằng spatula cho đến khi hòa quyện. Thái dâu tây theo chiều dọc, mỗi miếng dày khoảng 3mm. Dùng ngón tay để ấn lõm phần hình chữ nhật nhỏ ở giữa mỗi bánh. Nặn hỗn hợp kem phô mai đã đánh bông vào hình chữ nhật ở giữa. Xếp dâu tây lên trên theo hình cánh hoa. Đặt quả việt quất vào giữa làm nhụy hoa. Thêm lá bạc hà để trang trí. Chúc các bạn làm bánh vui vẻ! ========== 💗Be friends with me me on Instagram:   / pomelita.bakes   💗Check me out on Tiktok:   / pomelita.bakes   -------------------- #shorts #recipe #mothersday #strawberry #puffpastryrecipe #puffpastry #dessert #baking #homemade #easyrecipe #pomelitabakes