겨울엔 무전 어때요? ㅣ짭쪼롬달달한 무로 만든 부침개ㅣㅣ이 계절에 먹어야할부침개 #koreanfood #Buchimgae#부침개

안녕하세요. K-mom's Cook입니다. 울엄마께서 옛날부터 겨울만되면 자주 만들어주시던 부침개입니다. 달달한 맛 무를 간장 멸치 다시마 육수에 간을해서 밀가루를 발라 굽는 간단한 부침개입니다. 물의 양은 너무 되지않게 묽기를 봐가면서 넣어주시면됩니다. 예전에는 밀가루로만 부쳤지만 요즘엔 제가 튀김가루를 같이넣어 구워요. 밀가루만 할때는 식용유도 영상보다 적게 한스푼정도 고르게 넣고 굽는답니다. #부침개#무전#무부침개#찌짐#Koreafood